生產地區/生產商
在基拉食品公司,除了我們自己的農場外,我們還使用來自簽約農民的蔬菜。
我們正在製作展示生產者面孔的產品。
在基拉食品,除了自家農場之外,還使用簽約農戶的蔬菜,生產能夠看到生產者面孔的產品。
我們與九州內外的多家簽約農戶進行合作種植。
我們與九州內外的多家簽約農戶進行合作種植。
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牛蒡(熊本、宮崎、鹿兒島)
幹牛蒡根主要產於宮崎、鹿兒島、熊本等地。特別是在宮崎縣,致力於新農業的“狹間牧場”生產它,而位於俯瞰霧島山脈的宮崎縣都城的農場是一個飼養著6萬頭豬和6000頭牛的大型農場。我們正在利用那裡產生的排泄物製造堆肥,我們還嘗試使用它來種植農作物和新的農業形式。這些努力受到了人們的關注,例如獲得了農林部長官獎。這里以柳川梨莊為原料進行栽培。它的特點是頸部收縮較少,肉質良好。甜味和風味均採用最高品質。
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蘿蔔葉(熊本縣生產)
幹蘿蔔葉使用內部和合同農民種植的原材料。目前,為了去除蘿蔔的軟葉,我們種植專門用於去除葉子的蘿蔔。該蘿蔔播種後35天即可收穫,主要特點是蘿蔔部分小,蘿蔔葉軟。一年四季均可採收的白蘿蔔葉,就是集中在這樣獨特的栽培方法上。
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胡蘿蔔(熊本縣生產)
幹胡蘿蔔主要由熊本縣菊池郡的簽約農戶種植。其中,菊代町是九州的主要產地之一,不少生產商都在致力於此。露地的胡蘿蔔可以春冬兩次收穫,根據季節培育出美味的胡蘿蔔。
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菠菜(熊本縣生產)
我們的菠菜主要在熊本縣菊池郡大津町自有農場種植,使用富含礦物質的火山灰土壤。為了準備最佳的生長環境,種植營養豐富的蔬菜,我們正在發揮各種聰明才智。我們的蔬菜是在嚴格控制的環境下種植的,目前我們在總面積12公頃的土地上種植約130噸菠菜。未來,我們將繼續挑戰,利用我們自己的種植優勢,實現特殊種植和有機種植這種少使用農藥的種植方法。
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面試
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我喜歡 Kira Foods,它對種植蔬菜很認真。
但馬商店株式會社
CEO 西野龍太先生-
自我介紹
我們向農民出售化肥、農藥和農資。另外,利用這些工具舉辦學習會,分享各種農業知識,並與果樹、蔬菜方面的專家合作,全面解決農民的問題。
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與基拉食品的邂逅
我本人是在大津出生長大的,小學時就知道幻效。這一切都是從我被邀請加入工商會開始的,因為我和成年人是同一個經理。我對基拉食品的第一印像是,這裡有很多對植物充滿熱情的人,而且很多人都認真地種植蔬菜。他們作為各自領域的專業人士負責任的行事方式給我留下了深刻的印象。我們將通過在公司內部提出問題、討論問題、諮詢問題和解決問題來創造更好的基礎。我們也在研究這個良好的循環。
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想法
解決了農民的後顧之憂,是有收穫的。就 Kira Foods 而言,它們是乾蔬菜,因此一次需要收穫很多噸。種植比普通蔬菜更大的蔬菜非常重要,因此我們根據植物生長的時間調整肥料的用量和混合比例。
另外,收穫量大就意味著田地必須大。大田地的土壤狀況是均勻的,長年定期檢查土壤,確保整個田地沒有凹凸不平的情況。最重要的是,我很高興我對此類作物的承諾是相連的並且結果出現了。基拉食品也存在著時機、數量、口味、病害等各種問題,但最重要的是接近它們並解決它們。在熊本地震期間,幹蔬菜在疏散中心非常有用,因為它們可以在不使用電的情況下儲存。我們很高興成為能夠共同為社會做出貢獻的合作夥伴。 -
基拉食品的未來
在這個階段,基拉食品的產品到達消費者的嘴裡,我們感覺自己間接成為了幸福循環的一部分。但從現在開始,我想和他們一起種植社會需要的干菜,比如培養農業接班人,提高產品本身的營養。首先,整個行業老年人很多,所以我們需要對身體好的服務和製度,同時我們也想提高年輕人的農業知識,創造一個可以讓他們受益的社區。互相教導。農民在他們種植的蔬菜領域變得更加專業化,所以我想與他們分享這一點,以提高生產力並幫助他們盡可能長時間地維持生產。
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一家可以共同成長的公司
那是基拉食品基拉食品配料軍團
平川勝先生-
自我介紹
Kira Foods 內部生產蔬菜的團隊負責種植和收穫原材料。通過在20個田地中種植和管理菠菜、芥菜、蘿蔔等3種蔬菜,我們能夠穩定地將原材料運送到工廠。
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與基拉食品的邂逅
出於對自己製作食物的崇拜,我有一種想要挑戰農業世界的感覺。我和現任代表有同學關係,辭掉以前的工作後,我向他請教,這才導致我參加工作。我喜歡從事農業工作,這對我一個人來說是很困難的,這要感謝同事們的陪伴和機械化的環境。基拉食品的管理理念是“一切都是為了創造一個優秀的公司”。不僅是代表,全體員工都在認真實踐這一理念,所以如果你想做的事情能夠為公司做出貢獻,公司會全力支持你。我覺得現在的環境非常好。
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想法
做好種植蔬菜的第一塊土壤非常重要。考慮到土壤的特性,我們耕種土地,讓雜草不生長,並與團隊和專家協商,讓美味的蔬菜更容易生長。我總是留意雜草和疾病。我經常到田裡檢查情況。情況會根據當天的天氣而變化,所以我真的無法將目光從它身上移開。我們每天都在學習適應今年的環境並提供高質量的蔬菜。另外,隨著農業機械化的進步,存在一個問題,即機器沒有註意到手工注意到的部分。例如,你可以用手撕下被蟲蛀的部分,但機器會把它們全部收割。這就是為什麼我們將美好的事物種植得更加美麗。當整個團隊準備土壤並照顧病蟲害和雜草,並完成真正好的蔬菜時,我感到非常有成就感。
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基拉食品的未來
我非常有意識地推進智慧農業。在這個老年人多、年輕人少的行業,存在著人才短缺的瓶頸。當然,機械化會降低勞動力成本,減輕老年人的負擔,但最重要的是,我認為重要的是讓工作變得更容易。不管怎樣,人們總有種農業辛苦的印象。我想鼓勵年輕人接受更多挑戰,通過機械化讓工作變得更容易。我們也在考慮銷售水果和蔬菜。如果莊稼不能按時成熟,或者相反,成熟得太早,那就太可惜了。當然,我希望能夠利用剩下的田地和時間,既賣水果又賣蔬菜,而乾菜是基礎。
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