食譜

色彩繽紛的蔬菜意大利面

色彩繽紛的蔬菜意大利面

材料(2人份)

怎麼做

  1. 將捲心菜味噌湯材料放入沸水中再水化。 (約10分鐘)

  2. 將鹽加入一鍋沸水中,開始煮意大利面。

  3. 將橄欖油、大蒜和辣椒放入煎鍋中,慢慢加熱。

  4. 當香氣升起時,輕輕擠壓(1) ,加入鹽和胡椒調味。

  5. (4)加入煮好的意大利面中,就完成了!

這款麵食採用葉類和根類蔬菜,營養均衡,看上去鮮亮亮麗。

撒上帕爾馬干酪,味道更佳!

讓我們一邊享用這道菜,一邊享用大量的蔬菜吧。

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