簡單的日式漢堡配羊栖菜和豆腐
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材料(4份)
怎麼做
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將羊栖菜混合物在熱水中再水化約10分鐘,然後瀝乾。
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將除(1)和醬汁以外的所有材料放入碗中,揉勻並分成4等份。 (撕下紫蘇,如果你喜歡的話可以添加。)
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煎鍋中倒入橄欖油,燒熱後加入(2),用大火將表面烤熟,翻面。
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翻面後,將火調小,蓋上蓋子,烘烤約5分鐘。
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羊栖菜煮熟後,加入羊栖菜附帶的日式醬汁。
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這種健康又營養的漢堡一定會讓兒童和成人都滿意。這款日式漢堡不僅可以搭配米飯吃,還可以夾在中間吃,味道也很美味。而且製作起來也很簡單,非常適合做午餐盒。