レシピ

簡単、ひじきと豆腐の和風ハンバーグ

簡単、ひじきと豆腐の和風ハンバーグ

材料(4人前)

ひじきミックス 65g
豆腐 100g
鶏モモひき肉 200g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
大葉(お好みで) 5枚
オリーブオイル 適量

作り方

  1. ひじきミックスを10分ほどお湯で戻し水気を切る。

  2. ボウルに(1)とたれ以外の材料を入れ、こねて4等分にし形を整える。(お好みで大葉をちぎって投入)

  3. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し(2)を入れ強火で表面に焼目をつけひっくり返す。

  4. ひっくり返したら火を弱火にして蓋をし、5分ほど焼く。

  5. 火が通ったらひじきミックス付属の和風たれを入れ絡める。

  6. 盛り付けて出来上がり!

ヘルシーで栄養満点のこのハンバーグは、お子様から大人まで喜んで食べられること間違いなしです。 この和風ハンバーグはご飯と一緒に食べるだけでなく、サンドイッチに挟んでも美味しくいただけます。また、手軽に作れるのでお弁当にもぴったりですよ。

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