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豆ひじき

熊本県産の人参を熱風乾燥で仕上げ、九州産のひじき、大豆と混ぜ合わせました。熱湯で5分以上戻しよく水気をきって炒め、汁気がなくなったら、付属のたれを入れてさらに炒めます。お好みで油あげなどを入れるとより一層おいしくいただけます。その他にも、まぜごはん、サラダ、和え物などに活用いただけます。急なお客様、お弁当のおかずやもう一品ほしい時、簡単に調理できて便利です。

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