レシピ

~ふっくら香ばしい~ ちぢみ

~ふっくら香ばしい~  ちぢみ

材料(3~4人前)

乾燥ごぼう 30g
乾燥にんじん 10g
たまご 1/2個
1/3カップ
小麦粉 1/2カップ
ごま油 大さじ1

作り方

  1. 乾燥ごぼう、にんじんを熱湯で10分以上戻し、水気を切っておく。
  2. ボールにたまごを入れてほぐし、水、小麦粉を加えて混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、(2)を薄く広げて両面焼いて出来上がり!

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