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旨味がたっぷり! タコライス

材料

  • あいびき肉          200g
  • 乾燥野菜ダイスカット玉ねぎ  10g
  • 乾燥野菜ダイスカット人参   10g
  • 乾燥野菜ダイスカットかぼちゃ 10g
  • 乾燥にめじ          5g
  • レタス            3枚
  • ニンニク           1片
  • きゅうり           1/2本
  • チーズ            適量
  • タコミートの素        適量
  • 油              少々

 

手順

  1. 乾燥野菜玉ねぎ・人参・かぼちゃ、しめじを熱湯で5分以上戻す。
  2. レタス、きゅうりを洗って、レタスを千切り、きゅうりを輪切り、にんにくをみじん切りにする。
  3. 熱したフライパンに油を引いて、ニンニク、あいびき肉を炒める。
  4. 炒めたフライパンにタコミートの素、乾燥野菜玉ねぎ・人参・かぼちゃを入れ、炒めあわせる。
  5. (4)とご飯、レタス、きゅうりを盛りつけて、出来上がり。
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